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Produttore: Birrificio Dei Perugini

Il Birrificio dei fratelli Perugini è una giovane e piccola realtà umbra, che ha ereditato la passione per l’arte brassicola. Direttamente dal Mastro Birraio Thomas Bereiter, quella passione di fare birra in maniera completamente artigianale, usando solo materie prime selezionate, adatte alla riuscita delle sue birre rigorosamente di estrazione anglosassone.
La passione per la tradizione, l’artigianalità dei suoi prodotti e uno standard di qualità elevato non sono di assoluto intralcio per uno sguardo al futuro con la sperimentazione di nuove birre e nuovi stili. L’augurio di questa giovane azienda brassicola è che i suoi clienti possano sempre gustare un prodotto fresco e di ottima qualità grazie al contenuto quantitativo annuo prodotto.

  • Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale delicato ed equilibrato. L'impasto con la birra, la lunga lievitazione e le castagne uniti alla maestria del pasticcere, sono il segreto di questo lievitatoartigianale.Prodotto lievitato da forno con birra artigianale non pastorizzata INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, marroni canditi in... Una ricetta semplice che consente di ottenere un dolce artigianale delicato ed equilibrato. L'impasto con la birra, la lunga lievitazione e le castagne uniti alla maestria del pasticcere, sono il segreto di questo lievitatoartigianale.Prodotto lievitato da forno con birra artigianale non pastorizzata INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, marroni canditi in pezzi (rottami scelti di marroni, zucchero,...

  • INGREDIENTI: Acqua, malto d'orzo, lupoolo in coni, cacao, lievito.NAZIONALITÀ : ItalianaGRADO PLATO INIZIALE: 14,5GRADO ALCOLICO: 5.8%COLORE: 91.7AMARO: 35.8 Birra chocolate stout doppio malto.Colore scuro, schiuma compatta color nocciola.Intensi aromi di malto torrefatto salgono al naso e persistono in bocca lasciando solo nel finaleun retrogusto di... INGREDIENTI: Acqua, malto d'orzo, lupoolo in coni, cacao, lievito.NAZIONALITÀ : ItalianaGRADO PLATO INIZIALE: 14,5GRADO ALCOLICO: 5.8%COLORE: 91.7AMARO: 35.8 Birra chocolate stout doppio malto.Colore scuro, schiuma compatta color nocciola.Intensi aromi di malto torrefatto salgono al naso e persistono in bocca lasciando solo nel finaleun retrogusto di cacao. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI

  • INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Miele di castagno, Castagne,Luppolo in coni, Lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 16,5GRADO ALCOLICO: 6.5%COLORE: 32 EBCAMARO: 35,5 IBU Una birra invernale, doppio malto aromatizzata alle castagne e miele.Il colore rosso ramato e la schiuma chiara, aprono le danze sui pronunciati sentori di miele e... INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Miele di castagno, Castagne,Luppolo in coni, Lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 16,5GRADO ALCOLICO: 6.5%COLORE: 32 EBCAMARO: 35,5 IBU Una birra invernale, doppio malto aromatizzata alle castagne e miele.Il colore rosso ramato e la schiuma chiara, aprono le danze sui pronunciati sentori di miele e castagne.Sapore unico e indimenticabile, per...

  • Cioccolatini di finissimo cioccolato fondente ripieni di crema alla birra artigianale, realizzati per noi dalla Cioccolateria Artigianale Serrani. Formato: 80 gr. - 150 gr. - 260 gr. - 1 kg. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI Cioccolatini di finissimo cioccolato fondente ripieni di crema alla birra artigianale, realizzati per noi dalla Cioccolateria Artigianale Serrani. Formato: 80 gr. - 150 gr. - 260 gr. - 1 kg. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI

  • Questa gelatina è stata realizzata artigianalmente con la nostra birra ed elementi totalmente naturali.Si abbina al meglio con formaggi stagionati o freschi dal gusto deciso, ottima anche in accompagnamento a carni bollite. Formato: 190 gr. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI Questa gelatina è stata realizzata artigianalmente con la nostra birra ed elementi totalmente naturali.Si abbina al meglio con formaggi stagionati o freschi dal gusto deciso, ottima anche in accompagnamento a carni bollite. Formato: 190 gr. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI

  • Questa gelatina è stata realizzata artigianalmente con la nostra birra ed elementi totalmente naturali.Si abbina al meglio con formaggi stagionati o freschi dal gusto deciso, ottima anche in accompagnamento a carni bollite. Formato: 190 gr. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI Questa gelatina è stata realizzata artigianalmente con la nostra birra ed elementi totalmente naturali.Si abbina al meglio con formaggi stagionati o freschi dal gusto deciso, ottima anche in accompagnamento a carni bollite. Formato: 190 gr. FORNITORE: BIRRIFICIO DEI PERUGINI

  • INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.5GRADO ALCOLICO: 5%COLORE: 21.8 EBCAMARO: 47.1 IBU Birra ad alta fermentazione, una IPA con l’ausilio di luppoli americani che conferiscono un definito bouquette floreale.Il colore è ambrato con riflessi ramati, la schiuma è corposa e persistente, al... INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.5GRADO ALCOLICO: 5%COLORE: 21.8 EBCAMARO: 47.1 IBU Birra ad alta fermentazione, una IPA con l’ausilio di luppoli americani che conferiscono un definito bouquette floreale.Il colore è ambrato con riflessi ramati, la schiuma è corposa e persistente, al naso domina la nota luppolata con...

  • INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.4GRADO ALCOLICO: 5,5%COLORE: 10.3 EBCAMARO: 36.8 IBU Birra ad alta fermentazione, in chiaro stile Ale Inglese dal colore chiaro e dal corpo robusto, al naso risulta molto fresca e con evidenti note maltate in bocca, la freschezza non... INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.4GRADO ALCOLICO: 5,5%COLORE: 10.3 EBCAMARO: 36.8 IBU Birra ad alta fermentazione, in chiaro stile Ale Inglese dal colore chiaro e dal corpo robusto, al naso risulta molto fresca e con evidenti note maltate in bocca, la freschezza non tradisce le aspettative, l’acidità è contenuta...

  • INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.5GRADO ALCOLICO: 4.8%COLORE: 91.7 EBCAMARO: 35.6 IBU Questa birra ad alta fermentazione, rispecchia un chiaro stile Porter londinese, il colore è bruno scuro e la schiuma nocciola ha una buona cremosità e durevolezza.Al naso colpiscono gli aromi caldi... INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITA’: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 12.5GRADO ALCOLICO: 4.8%COLORE: 91.7 EBCAMARO: 35.6 IBU Questa birra ad alta fermentazione, rispecchia un chiaro stile Porter londinese, il colore è bruno scuro e la schiuma nocciola ha una buona cremosità e durevolezza.Al naso colpiscono gli aromi caldi di malto tostato e cioccolato.In bocca...

  • INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITÀ: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 10.5GRADO ALCOLICO: 4.5%COLORE: 7.5 EBCAMARO: 21 IBU Birra bianca (wheat) non filtrata,non pastorizzata. Colore giallo pallido, tendente al bianco,schiuma compatta e persistente.Il gusto dolce con un tocco di amaro lievemente agrumato, tipico... INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo in coni, lievito.NAZIONALITÀ: ITALIANAGRADO PLATO INIZIALE: 10.5GRADO ALCOLICO: 4.5%COLORE: 7.5 EBCAMARO: 21 IBU Birra bianca (wheat) non filtrata,non pastorizzata. Colore giallo pallido, tendente al bianco,schiuma compatta e persistente.Il gusto dolce con un tocco di amaro lievemente agrumato, tipico delle birre di frumento e il grado...

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