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L’Ovino Pomarancino è una razza allevata adesso nella zona che va da Pomarance alla Val di Cecina, fino ad arrivare alle province di Livorno e Firenze. Si consiglia di abbinare il ragù di Ovino Pomarancino con una pasta integrale, per valorizzare a pieno la dolcezza e il sentore avvolgente tipico di questa carne. PRODUTTOREcaccia-e-corte L’Ovino Pomarancino è una razza allevata adesso nella zona che va da Pomarance alla Val di Cecina, fino ad arrivare alle province di Livorno e Firenze. Si consiglia di abbinare il ragù di Ovino Pomarancino con una pasta integrale, per valorizzare a pieno la dolcezza e il sentore avvolgente tipico di questa carne. PRODUTTOREcaccia-e-corte
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