UNNÈ - VERMENTINO TOSCANA IGT

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  UNNÈ - VERMENTINO TOSCANA IGT

  Unnè 2018 è un vino bianco fermo da sole uve di vermentino a bacca bianca che nasce dalle dolci colline della Maremma toscana.

  VARIETÀ

  Vermentino 100%

  LUOGO DI ORIGINE CON DESCRIZIONE CLIMATICA E DEI SUOLI

  Cinigiano (GR), Maremma Toscana, a 350 m slm. È presente una buona escursione termica dovuta alle correnti discensionali fresche del monte Amiata e dalla brezza marina che si avverte nei giorni di libeccio. Terreno marnoso e galestroso con una buona componente argillosa.

  VIGNETO

  Età 8 anni con orientamento a nord, 4500 piante per ettaro con allevamento a cordone speronato. Resa di 60/70 qli per ettaro

  Grado alcolico: 12,5° c

  Acidità: 6,5 gr/l
  

  Residuo zuccherino: 2 gr/l

  PRODUTTOREpoggio-levante

     

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